愛好会のG.W.の恒例行事と言えば、
バーベキュー！
ずっと気になっていたお天気。
G.W.前半と後半は晴天の予報が出ていたものの、
予定されていた日に限って荒天予想。
どうなることやら…心配しました。
前日の夜は雨が降り、明け方は嵐でした。
けれど、朝の内に急速にお天気が回復し、
予定通りに開催の運びとなりました。
若い人たちが率先して幹事を引き受けてくれて、
今年も伝統がちゃんと守られました。
乾杯！
私が初めてバーベキューに参加したのは遥かな昔。
その時はほぼ最年少…
今年など確実に最年長だった私にも、
そんな時はあったんですよね。
何故かお味噌汁を任されたのですが、
ダシ系を調達し忘れるという、いきなりの失態。
仕方なくタマネギとシイタケを大量投入して、
あとは苦し紛れに意味不明の念を送り、
最後にワカメとお豆腐で見た目を整え誤魔化しました。
そんな怪しげなお味噌汁でも、
野外でみんなと食べると何となく美味しかったんです。
毎年の愛好会バーベキューの度に、
密かにそんなことを思い出しています。
楽しく談笑しながら次々と焼き上がる食材は、
どれもとても美味しいものです。
そんな中でも最近の楽しみは、
Ｉ東さんが長年の試行錯誤の末、ついに製法を極めた焼き芋と、
調理師免許を持つＮ倉さんの年替わりデザートです。
いずれも感動の仕上がりでした。
お二方、今年もありがとうございました！
伝統の焼き芋
パティシエＮ倉のフレンチトースト
自然の中で一日ユルっと過ごし、
よく笑い、よく食べ、よく飲み、
思い切り遊んだあとには、
「静岡県マンドリンフェスティバル」の
本番が待っています。
いよいよ来週です。
現実に戻って練習もしないとね。
静岡県マンドリンフェスティバル
2018年5月13日（日）13：00開場/13：30開演
グランシップ中ホール
入場料：500円（中学生以下無料）
第44回定期演奏会〜マンドリンの夕べ〜
2018年11月24日（土）18：30開演予定
静岡音楽館AOI ８階 ホール
入場料：一般1,000円/学生500円
